Brennerei

Die Brennerei Lösch

Erfolgreichster Teilnehmer bei der 23. Landesprämierung: 4 Gold, 13 Silber, 5 Bronze

Mit unserer modernen Brennerei und der Herstellung feiner Obstbrände hat sich Fritz Lösch einen Traum erfüllt!
Aus unseren verschiedenen Obstsorten stellen wir in unserer Hofbrennerei edle Brände her, bei denen sämtliche verwendete Rohstoffe aus eigener Erzeugung stammen.

Wenn unser Obst die Vollreife erlangt hat und dadurch besonders schmackhaft ist, wird es geerntet, um daraus so schonend wie möglich eine Obstmaische herzustellen. Diese lassen wir dann in unserem Gewölbekeller vergären. In unserer modernen Brennereianlage wird die Maische zu unseren feinen Destillaten weiterverarbeitet – unter den Augen von Fritz Lösch, der sich dieser Aufgabe mit viel Geduld und Hingabe verschrieben hat. Und das mit viel Erfolg! Alle zwei Jahre nehmen wir an der Landesprämierung Nord-Württemberg teil und konnten schon viele Medaillen für unsere hochwertigen Brände gewinnen. So erreichten wir beispielsweise 2009 unter 193 teilnehmenden Betrieben den 4. Platz.

Selbstverständlich können Sie alle unsere Brände in unserer Winzerstube verkosten oder in schlanken 0,5 l-Flaschen für Zuhause oder als Geschenk – unsere Löschs Zwerge mit 0,2 l – erwerben. Ein ganz besonderes Erlebnis ist es aber, dem Chef persönlich beim Brennvorgang über die Schulter zu schauen! Lassen Sie sich in die Geheimnisse der Brennkunst entführen und entdecken Sie unsere hauseigene Brennerei. Auch in der Gruppe ist dies ein ganz besonderes Event, in dem man einiges lernt und natürlich am Ende auch unsere leckeren Liköre und Schnäpse versuchen kann! Sprechen Sie uns einfach an!

Erlebnisführungen

… mit „Versucherle“

Wir leben in einer traumhaften Region!

Was passiert eigentlich das ganze Jahr bei den Obstbäumen oder Reben? Wie hegen und pflegen wir dieses Stück Heimat? Werfen Sie mit uns einen Blick hinter die Kulissen unseres Obstbau- und Brennerei-Betriebs. Damit Sie das Erlebnis mit allen Sinnen genießen können, gibt es neben der Führung inklusive Erläuterung von Hintergrundinformationen auch eine Wein- und Brandprobe.Ein besoneres Highlight ist außerdem die Führung durch unsere moderne Brennerei.
Natürlich lässt sich die Führung auch anschließend mit einer Likör- und Schnapsprobeverbinden. Wir kommen Ihren Wünschen gerne entgegen.

Informationen und Buchung unter 0 79 41 / 602 364

Ausgezeichnete Qualität

… im wahrsten Sinne.

Wir nehmen unser Handwerk in der Brennerei ernst und legen hohen Wert auf Qualität und Regionalität. Die regelmäßigen Auszeichnungen durch den Landesverband der Klein- und Obstbrenner bestätigen, dass wir uns mit unserer Philosophie auf dem richtigen Weg befinden.

Urkunde ansehen (PDF)
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Brennpunkte

Tag der offenen Brennereien

Den Abschluss der Erntezeit bildet seit einigen Jahren der „Tag der offenen Brennereien“, der jedes Jahr am 1. November, Allerheiligen, stattfindet.
Hier öffnen wir, neben einigen weiteren Betrieben aus der Gemeinde Pfedelbach, die Türen zu ihrer Brennerei. Eine gute Gelegenheit, Fritz Lösch beim Brennen über die Schulter zu schauen möchten.
Natürlich kommt auch das leibliche Wohl nicht zu kurz: vor dem „Versucherle“ direkt am Brennofen, können sich die Besucher in der Winzerstube stärken!