Brennerei: Unser Obst - perfekt veredelt

Mit unserer modernen Brennerei und der Herstellung feiner Obstbrände hat sich Fritz Lösch einen Traum erfüllt!
Aus unseren verschiedenen Obstsorten stellen wir in unserer Hofbrennerei edle Brände her, bei denen sämtliche verwendete Rohstoffe aus eigener Erzeugung stammen.
Wenn unser Obst die Vollreife erlangt hat und dadurch besonders schmackhaft ist, wird es geerntet, um daraus so schonend wie möglich eine Obstmaische herzustellen. Diese lassen wir dann in unserem Gewölbekeller vergären. In unserer modernen Brennereianlage wird die Maische zu unseren feinen Destillaten weiterverarbeitet – unter den Augen von Fritz Lösch, der sich dieser Aufgabe mit viel Geduld und Hingabe verschrieben hat. Und das mit viel Erfolg! Alle zwei Jahre nehmen wir an der Landesprämierung Nord-Württemberg teil und konnten schon viele Medaillen für unsere hochwertigen Brände gewinnen. So erreichten wir beispielsweise 2009 unter 193 teilnehmenden Betrieben den 4. Platz.
Selbstverständlich können Sie alle unsere Brände in unserer Winzerstube verkosten oder in schlanken 0,5 l-Flaschen für Zuhause oder als Geschenk - unsere Löschs Zwerge mit 0,2 l - erwerben. Ein ganz besonderes Erlebnis ist es aber, dem Chef persönlich beim Brennvorgang über die Schulter zu schauen! Lassen Sie sich in die Geheimnisse der Brennkunst entführen und entdecken Sie unsere hauseigene Brennerei. Auch in der Gruppe ist dies ein ganz besonderes Event, in dem man einiges lernt und natürlich am Ende auch unsere leckeren Liköre und Schnäpse versuchen kann! Sprechen Sie uns einfach an!

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